دشتستان بزرگ: هنگام خرید میگو شرایط بهداشتی را رعایت کنید. به گزارش دشتستان بزرگ به نقل از خبرگزاری صدا و سیما مرکز بوشهر؛ معاون سلامت دامپزشکی استان گفت: در هنگام خرید میگو به ویژگی هایی چون رنگ، دم میگو، پاها، پوسته، چشم‌ها، بوی میگو و گوشت آن باید توجه کرد. محمد مهدی سیمرونی افزود: رنگ میگوی مطلوب هنگام خرید باید طبیعی، روشن و کاملا عاری از رنگ تیره باشد و سیاه شدگی سر، دم و پوست نشانه کهنگی و فاسد بودن میگو است. وی گفت: سر و دم میگو باید محکم و کاملاً متصل به هم باشد و اگر از هم جدا باشند نشانه فاسد بودن میگو است. سیمرونی افزود: پاها و پوسته میگوی سالم باید کاملا سفت و محکم باشد و اگر از همدیگر جدا شود و مقداری از پوست هم جدا شود این نشانی از کهنه و فاسد بودن میگو است. وی گفت: چشم‌های میگوی سالم باید روشن، براق و محکم باشد ضمن اینکه بوی جلبک‌های دریایی یا آب دریا و داشتن گوشتی سخت و آبدار، سفید و درخشنده نشانه میگوی سالم است.